Resep Ikan Dori Panggang Bumbu Barbeque

Ikan Dori Bumbu Barbeque 

Bukan hanya daging ayam dan sapi yg cocok dimasak dengan bumbu barbeque, ikan pun ternyata enak jika dimasak dengan bumbu barbeque. 

Salah satunya adalah ikan Dori, cara membuat nya pun cukup mudah dan tentunya tidak kalah enak dengan daging ayam dan sapi jika dimasak dengan bumbu panggang barbeque. 

Jenius Spot akan membagikan resep masakan ikan dori Panggang dengan bumbu barbeque. apa saja bumbu yg di perlukan? yuk simak resep ikan dori Panggang bumbu barbeque.

BAHAN:

Ikan Dori Fillet

• Ikan Dori Fillet 500 Gram

• Satu buah jeruk nipis

BAHAN BUMBU BARBEQUE 

• 1 sdm kecap asin

• 3 sdm saus barbeque

• 1 sdm margarin cair

• 1 sdm kecap manis

• 1/2 sdm lada hitam

• 1 sdm minyak

CARA MEMBUAT 

Potong fillet ikan dori sesuai dengan keinginan lalu lumuri dengan jeruk nipis.

Campurkan semua bumbu lalu rendam ikan dori untuk memarinasi daging ikan dori supaya bumbu lebih merata.

Diamkan ikan dimarinasi sekitar 30 menit supaya bumbunya lebih meresap.

Oleskan minyak ke pemanggang supaya ikan dori tidak lengket dan hancur ketika di panggang.

Panaskan pemanggang lalu bakar ikan dori sambil sesekali di olesi bumbu. jangan lupa juga di bolak balik ikannya agar tidak gosong.

Sajikan ikan dori dengan lalap sesuai dengan selera anda.